如何判斷蘋果是否適合采摘呢?安陽采摘園分享了一些方法:
1、果皮顏色
絕大多數蘋果品種在發育過程中,果皮顏色都要發生規律性變化,即果皮底色由深逐漸變為淺綠色或黃色。有些著色品種往往上色較早,但果皮底色仍然是綠色,只有果皮底色由綠變黃時才是果實成熟的表現。
2、果柄
果實成熟時,果柄基部與果枝間形成離層,果實稍受一點外力。即會脫落。
3、種子顏色
在果實發育過程中,種子有一個逐漸褐化的規律。剖開果實,如果實種子變褐色,說明已成熟。
4、果實硬度
隨著果實的成熟,果肉變松軟,含糖量增高,硬度逐漸降低,果實成熟時的硬度相對穩定。
5、當年的氣候與市場供需
如果有自然災害,應組織人力適當提前搶收,根據市場情況,為了獲得較好的經濟效益,可適當早采或晚采。
6、去除套袋
去除果袋后,進行轉果、摘葉,鋪反光膜等促色措施,使果色全部著色成為粉紅色,即可采摘,此為商品色較佳采摘期,著色過重反而不受市場歡迎。
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