安陽秀水農莊基地,位于安陽縣雙泉水庫南岸,距離安陽市僅1個小時。秀水農莊占地面積200余畝??梢匀菁{150人住宿而且房內設置獨立衛生間和空調的雙標間,讓游客在白天充分游玩之后可以在夜間得到靜謐舒服的休憩。農莊內還設有拓展區,安陽采摘園,觀光,餐飲,游泳池,垂釣,燒烤,真人CS。多種游樂項目供您選擇。
安陽農莊為大家提供了一些燒烤小技巧:
1.常見食品的燒烤時間與火候掌握
燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時的環境等諸多因素的影響。要取得好的燒烤效果,以上幾方面的因素都是不容忽視的,尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關鍵。
一般情況下,采取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時間要長。
2.組裝、點火和燒烤基本步驟
先準備好組裝燒烤爐的零件和碳料,依照說明書將燒烤爐、支架和圍板組裝好,再引燃燒烤碳
1.在炭網上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收,時間約一分鐘。
2.木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10-15分鐘后,此時將木炭均勻攤開,將手置于烤網上方,手有炙熱感。
3.將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中間,力爭各處食物受熱均勻。
4.燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。
安陽農莊哪家好?這個夏天,想燒烤、游玩來就來安陽秀水農莊吧!